A maioria das pessoas não quer saber tratar de gerir servidor, para quem quer gerir um site gerir o servidor é uma tarefa completamente diferente e é sempre preciso ter uma noção de crescimento e não deixar 100% do negócio dependente de aprendizagem de 1001 áreas diferentes.
Tem quem perca sites em hosting compartilhado, vai ter muito mais quem perca em VPS.
Atenção, não sou contra o aprendizado, mas a maioria dos sites que são lançados pelos membros daqui não requerem uma VPS e se o foco for make money ou qualquer coisa mais ligada a rentabilização digital, até recomendo deixarem isso terceirizado seja para sysadmin, empresa de hosting ou outro.
Resumindo o Kurtmix:
VPS unmanaged vs Shared Hosting -> Responsabilidade, scripts atualizados, backups, conhecimento técnico, paciência, estar à espera de ter 3 avisos da ovh por phishing, backdoor, outro e ter o server desligado VS backups, scripts atualizados e restante é problema da empresa ainda com suporte técnico que a OVH não fornece nas vps.