O risco é quase nulo, já trabalhei em sítios onde lidei com milhares de documentos e nunca tive conhecimento de fraudes por cópias a preto e branco.
O único risco que podia haver era usarem para pedir um crédito online em teu nome, mas isso depois requer mais dados pessoais e documentação.
Hoje em dia para esses serviços as empresas já pedem uma foto com os docs na mão para evitar essas situações, mas em todo o caso para situações futuras fazes sempre duas linhas e escreves para que se destina.
É mais arriscado uma cópia do cartão de crédito, isso deves evitar, pois ai podem clonar o cartão e teres problemas.
E se apenas a unico edit é ter sido posto a preto e branco, será que há pode haver problemas?
É que não tem dados nenhuns bancários nem comprovativo de morada é muito dificil com isso criar alguma situação prejudicial?