O Zpanel penso que é dos mais amigáveis, nunca utilizei, e quando andei a pesquisar isto à cerca de 1 ano vi que teve uns problemas de segurança mas que já devem estar mais do que resolvidos, mas claro o pessoal fica sempre de pé atrás e a internet está cheia de posts a falar desses problemas.
Agora na minha opinião devias ir para o VestaCp, não sou um especialista em segurança mas penso que é um painel seguro, mas sobretudo instalas em 1m com 1 comando e fica pronto a meter lá os sites, é super simples mas tem praticamente todas as funcionalidades que podes precisar. Neste momento uso o VestaCP em mais de 4 servidores. Aquilo é simples rápido e eficaz, não precisas de perder horas a seguir tutoriais para instalar as coisas é mesmo só correr 1 comando e está feito.
Depois claro deves optimizar as configs da base de dados e do php mas isso é igual em todos é um pouco tentativa e erro.