Bem, para te ser sincero, no cPanel não sei onde se faz, porque não uso.
No entanto podes fazer manualmente pelo terminal, é muito fácil e basicamente já está tudo explicado nos links que referiste.
Se der para fazer através da interface do cPanel, melhor. Espera que alguém habituado a cPanel te saiba responder onde são as configurações de DNS para um domínio específico.
Como está explicado, o que tens de fazer é alterar as configurações de DNS (named / bind) e editar a configuração do apache para o domínio onde pretendes usar essa funcionalidade.
