Ou seja queres mudar o nome da pasta administrator para xpto
tens que substituir em todo o joomla as referencias à pasta administrator por xpto, incluindo base de dados.
depois disto vais-te ver grego para realizares updates ao Joomla e não existe garantia que te fique a funcionar a 100%
E quase que aposto que o habbid não faz isso mas sim algum redict com htacess ou outra coisa qualquer.
