Boa noite Thomato,
Se utilizares uma Base de Dados e quiseres la colocar todas essas informações, poderás usar dessa forma usando uma função, senão, crias um ficheiro texto.php, e lá dentro colocas "define's".
<?php
define ('TITULO', 'Nome do Blog Aqui');
?>
Na página só tens de colocar:
<?php echo TITULO; ?>
