Nas opções do hotmail:
Receber emails de contas com acesso POP3
Com o POP3, você pode usar o Windows Live Hotmail para enviar e receber emails de até quatro contas de email. Após configurar a conta, você pode criar um filtro para mover mensagens enviadas para o endereço POP3 em uma pasta. Saiba mais
Também podemos aceder com o outlook express, desta forma:
Adicionar sua conta de email a partir do Microsoft Outlook Express
Você pode adicionar sua conta do Windows Live Hotmail ao Microsoft Outlook Express 6 e acessar as mensagens nela.
Para adicionar sua conta do Windows Live Hotmail ao Microsoft Outlook Express 6:
1. Abra o Outlook Express.
2. No menu Ferramentas, clique em Contas.
3. Clique em Adicionar e em Email.
4. Digite seu nome e clique em Avançar.
5. Digite seu endereço de email completo do Windows Live Hotmail e clique em Avançar.
6. Na caixa Meu servidor de entrada de emails é um servidor, clique em HTTP.
7. Na caixa Meu provedor de serviços de email HTTP é, clique em Hotmail e, em seguida, clique em Avançar.
8. Digite o nome da conta e a senha para sua conta do Windows Live Hotmail. Para nos ajudar a proteger sua privacidade, desmarque a caixa de seleção Lembrar senha, a menos que você seja a única pessoa que acesse esse computador.
9. Clique em Avançar e em Concluir. Se for solicitado que você baixe suas pastas do Windows Live Hotmail, clique em Sim.
...e até mesmo o outlook normal:
Adicionar sua conta de email ao Microsoft Outlook
Você pode adicionar sua conta do Windows Live Hotmail ao Microsoft Outlook e acessar as mensagens nela.
Para adicionar sua conta do Windows Live Hotmail ao Microsoft Outlook:
1. Abra o Outlook e, no menu Ferramentas, clique em Contas de email.
2. Clique em Adicionar uma nova conta de email e em Avançar.
3. Clique em HTTP e em Avançar.
4. Em Informações do usuário e em Informações de Logon, digite as informações requeridas. Para nos ajudar a proteger sua privacidade, desmarque a caixa de seleção Lembrar senha, a menos que você seja a única pessoa que acesse esse computador. Não marque a caixa de seleção Fazer logon usando autenticação de senha de segurança (SPA).
5. Na lista Provedor de serviço de correio HTTP, verifique se Hotmail está selecionado.
6. Clique em Avançar e em Concluir.
Bem..todos os mails o fazem, nada de especial.
O que foi criado de novo no hotmail que não existia, é a criação de filtros onde criamos um filtro e pastas e os mails são divididos conforme o filtro. Password para um lado, lojas de informática para outro, etc.
Imagina tu que vêns ao meu portátil de férias e precisas de ver um orçamento feito em excel. Continuas a querer fazer o download mesmo eu não tendo programa para ver esse ficheiro? Preferes fazer o download sabendo que eu depois posso ver o ficheiro?
O hotmail já disponibiliza pop3 para todos? Finalmente a M$ abre a pestana 
Falando de mais algumas funcionalidades, o hotmail permite o reenvio automático de e-mails para outras contas?
Cumps 
Vamos pensar, um computador, seja portátil ou desktop para mim se não tem adobe reader (mesmo versões freeware que existem) ou se funcionam com windows e não têm pelo menos o open office, então esse computador infelizmente está muito incompleto. Portanto não preciso de ver as coisas directamente no mail
Outra coisa, não preciso de as deixar guardadas, posso mesmo passar para uma pen que hoje em dia são baratas.
Agora, acerca da última pergunta, não te sei responder pois não conheço o Windows Live Hotmail a 100%.
Para quem não conhecia,
www.openoffice.org
