Existem registrars que no processo de transferência enviam um email para o owner do dominio, após iniciares o processo solicita-lhe o respectivo email.
O segundo passo é usares o Auth code que já tens em tua posse finalizar o processo. O owner do dominio receberá um novo email da 1-and-1 a solicitar a autorização de transferência.
Existem outros registrars que apenas necessitam do Auth code para transferir.