Nem por isso, se calhar estou é mais dentro das novidades do joomla que tu, mas perceber mais acho que não.
Olha estive a ver o Comunity Builder e não tem nenhum opção para isso.
E pelo que li no fórum oficial também não me parece que haja nada parecido
Não será melhor usar apenas um tema? Ou então usar a outra solução de definir um template para uma determinda secção (Wiki?)?
Ou então pedir a alguém que perceba de php que desmantele o template chooser e consiga pôr aquilo a fazer o que pretendes
E também te digo desde já que acho um bocado parolo isso de deixar o utilizador mudar o template do site
As cores através do css ainda estou como o outro, mas o design completo não acho bem. Acho que o site deve ter um design próprio e ser reconhecido por ele.