Já criei um foi de WP, de Joomla só editei alguns, mas é mais ou menos idêntico no meu ponto de vista, umas horas de dedicação e percebes basicamente como aquilo se faz... é basicamente html+css, e nestes tempos quem não percebe disso? xd
Antes existia a extensão para o dreamweaver que facilitava um bom pedaço de trabalho, como nunca mais trabalhei nisso não sei se ainda existe uma coisa desse género actualizada...
Cumps...