Hello.
1 000 palavras depende.
Pode como o raugusto diz demorar 1 hora.
Mas também pode demorar 2/3 horas. Depende da complexidade dos textos a traduzir.
Se for um tema "ligeiro" sem grandes termos específicos, posso dizer que até em meia-hora se faz. Agora se me vens com o texto com termos muito técnicos, envolverá uma pesquisa mais aprofundada para se chegar a um termo em Português mais adequado.
(já me aconteceu estar a traduzir textos e no último parágrafo, ter de voltar atrás para rever tudo devido a um termo que ficava melhor que o primeiro).
Resumindo: depende do tradutor, conhecimento do tema, especificidade.