Este assunto dá panos para mangas.
Em primeiro lugar, tens de avaliar quem são os teus clientes e fornecedores, ou seja, de onde recebes e a quem pagas. Principalmente porque muitas empresas se podem recusar a pagar para paraísos fiscais (Isle of man, Hong Kong, Dellaware,...), depois pelos acordos de dupla-tributação (se não houver o cliente pode reter uma % do pagamento) e em terceiro pelas questões de IVAs (e VATs). Penso que neste caso o ideal é estar num país diferente, para não teres que fazer contas.
Em segundo, que impostos falas? No IRC (a empresa) ou IRS (pessoal).
É que tens de ver o imposto que a empresa vai pagar sobre os lucros e o IRS que irás pagar como empregado da empresa ou para tirar os dividendos.
Podes ainda considerar abrir 2 empresas e fazer triangulação de rendimentos. Por exemplo, no Chipre, os não residentes com empresas sediadas lá, não pagam impostos sobre os dividendos.
Outra hipótese é arranjares uma empresa que facture por ti e depois te pague. Aqui tens 2 tipos:
Umas que basicamente facturam ao teu cliente, tiram uma fee (por exemplo 5%) e pagam-te para a conta que quiseres (em Portugal, na Suiça, Gibraltar ou na Conchinxina). Chamam-se Umbrella Company.
Há outras (eu trabalho com esta Access Financial Services
www.accessfinancial.ch). Eles inscrevem-te como empregado numa das empresas deles (em qualquer parte do mundo), facturam ao teu cliente, pagam os teus impostos e seg social e tiram uma fee mensal). Se não tiveres objecções eles usam uma empresa onde pagues (como empregado) menos (ou nenhuns) impostos e seg. social. Esta também faz o papel de umbrella company e também te ajuda a abrires uma empresa em vários paises (como o Chipre).
O problema é se queres ter uma imagem de marca para os clientes. Não parece muito bem estares a enviar uma factura de uma empresa destas. Mas neste caso apresentas-te aos clientes como freelancer.
Eu nunca perdi muito tempo em ver os prós e os contra. Tenho empresa em Portugal porque é mais fácil saber as questões legais e comunicar com um contabilista.
Com empresa em Portugal podes apenas declarar o ordenado minimo, como sócio gerente. Recebes 439€ e pagas uns 140 de Seg Social (do empregado e TSU). Depois podes sempre colocar várias despesas na empresa (carro, renda da casa se for a sede da empresa, despesas de alojamentos e dominios, material informático e de escritório, etc).
Por exemplo, tens uma renda de 700€. São 700€ que "tiras" da empresa sem pagar imposto (IRS) porque é uma despesa da empresa (porque tu e a empresa acabam por ser o mesmo...).
Um país onde é fácil abrir empresa e a contabilidade é simplificada é o Reino Unido, onde ainda considerei abrir (mas vivi lá quase 3 anos)