Existe um projecto paralelo ao joomla para o tornar tableless e acessivel : http://www.a8ejoomla.com/
Cumps 
Eu uso-o, mas acho que a equipa já esteva ais interessada no projecto do que está actualmente, nota-se a falta de documentação e melhoramentos ao que está feito por exemplo.
Também existe a possibilidade do Joomla 1.5, através dos templates dá para retirar totalmente as tabelas, mas dá uma trabalheira do caraças. O pacote que está para download já traz um template acessível, mas está um bocadito abichanado, mas sempre dá para ver como funciona esse sistema.
Mas isto já não tem nada a ver com o tópico
