Em Portugal devem ser não há muitos a fazer isso, mas no Panamá, por exemplo, existem dezenas ou mesmo centenas de edifícios só com esse efeito, grande parte deles preenchidos com bancos, onde na realidade não há escritórios, mas sim salas de reunião e call centers. Agora não sei da brochura que trouxe, mas se me lembrar deixo o link, mas parece-me que neste caso (em Portugal) os escritórios efectivamente existem, e são comercializados com preços mais avantajados:
Escritórios de 9 m2: Renda Mensal: 550 Eur+IVA : Av. República
Escritórios de 12 m2: Renda Mensal: 600 Eur+IVA : Av. João Crisóstomo