Caro amigo,
O que aconselho mesmo é ir ao site oficial do prestashop, fazer o download e instalar no servidor. Depois poderá fazer a alteração do template, ou mesmo fazer download de templates, pois á varios na internet.
Tem tambem pacotes de idiomas para fazer o download, assim, pouco dinheiro e faz tudo por si mesmo.
Nota: o prestashop que está no site oficial para download, é o mesmo que tem no printscreen que fez, tem as mesmas funcionalidades, é igual, por isso não vale a pena pagar por isso.
Abraços