não precisas de plugin para a primeira questão, fazes isso com css juntando :hover à class/id que prentendes (seja ela a, img, etc).
em relação à segunda questão tambem não precisas de plugins, basta editares a tua theme (single.php no caso dos posts, page.php no caso das páginas) e colocares o código do adsense onde queres que ele apareça.
Conclusão: tenta evitar encheres o wp (ou outro script) com plugins por razões de segurança e performance, ao mesmo tempo que aprendes a fazer estas pequenas alterações vais te aperfeiçoando como webmaster.
Ps: Não te esqueças de fazer backup antes de mexeres em algo.