Nas imagens só se deve colocar marca de água caso se possua algum tipo de direitos sobre ela ou autorização para o fazer.
No que diz respeito a artigos o melhor a fazer é:
1. Contactar o plagiador e exigir a remoção de conteúdos ou a colocação do link para a fonte origina, isto é algo que irá depender das políticas do website em questão;
2. Caso o plagiador se recuse a retirar o conteúdo:
https://www.google.com/webmasters/tools/dmca-dashboardSubmeter os pedidos de todos os urls que violam os direitos de autor e esperar. A Google vai depois analisar e proceder à remoção do conteúdo caso se verifique que houve de facto uma violação dos direitos de autor.
O processo costuma ser rápido (uma questão de dias) e quando o conteúdo for removido é enviada uma notificação.
3. Via Legal
A via legal deve ser um último recurso apenas para casos extremos de violação de direitos de autor.
O mais fácil é pedir a remoção dos conteúdos do motor de busca. Mas atenção que eles só serão removidos se estivermos a falar mesmo de plágio.