SurferBoy, como o cenourinha disse, o charset encontra-se no ficheiro "header.php" do teu template e está sob a forma de uma metatag!
Caso não seja esse o problema, poderá ser um problema da BD.
Resumindo, na BD as palavras podem estar tal e qual o que aparece no site, com os acentos todos desfeitos. Acredita, mas se tiveres esse azar o teu trabalho vai ser IMENSO. Porquê? Porque vais ter que alterar todas as palavras, uma a uma. lol
Cumprimentos