W3C é um validador para o padrão de construção do site, uma NORMA, que facilita para que teu site não possua erros e assim não promova travamentos independente do browser que o navegante esta usando. É muito importante validar seu site em W3C, repito, chega a ser essencial, pois algumas teorias sobre o novo algorritmo do Google dão conta que o mesmo valoriza em muito o padrão W3C no seu site. OBS: Dá um trabalho danado, e bota trabalho nisso, normalmente para um site pequeno de 15 páginas eu levo um dia inteiro fazendo as correções para que todas as páginas estejam no padrão. Claro que depois de algum tempo você vai pegando a prática.
Quanto ao mercado de Webdesign, acho que é essa bagunça no mundo inteiro.