Ninguém sabe alguma empresa com servidores iguais da OVH a nível de características e preço..
Então queres um servidor igual aos da OVH, mas não queres a OVH? É um bocado estranho.
Eu tenho um servidor dedicado Kemeda da OVH e só tenho a dizer bem, funciona a 5*.
E para teres um servidor dedicado convém saberes um mínimo sobre um servidor, se queres que te instalem tudo e façam tudinho nesse caso já não usas um servidor dedicado, mas sim um partilhado ou semi-dedicado onde colocas apenas o site online.
Por norma (não sempre) os servidores dedicados são vendidos e configurados pelo cliente, os partilhados são configurados e mantidos pela empresa e fornecem suporte.